quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Abelha Mandaçaia


No Brasil existem mais de 50 tipos de abelhas nativas melíferas, formam o grupo das melipônias. Neste grupo podemos destacar as subespécies: jataí, uruçu, tiúba e mandaçaia. Na Serra da Mantiqueira é comum encontrarmos as abelhas mandaçaia, que também ocorrem em outras regiões do país, principalmente no cerrado e na mata atlântica.
Estas abelhas não possuem ferrão e estabelecem suas colméias em ocos de pau. Seu mel é colhido apenas uma vez por ano e cada colméia produz em média 2 litros de mel. A produção de mel da mandaçaia em comparação com a produção das abelhas africanas ou italianas (grupo apis melíferas) é bem menor. No entanto, o mel da mandaçaia é reconhecido por suas propriedades antibacterianas. O mel de mandaçaia contém inibina uma substância natural que auxilia no tratamento de gastrite, doenças pulmonares, infecções nos olhos e inflamações em geral. O mel de mandaçaia é mais fluído, com alto teor de umidade, por isso deve ser mantido sob refrigeração, pois é mais suscetível a fermentação.
As abelhas nativas também são reconhecidas por sua importância ecológica, pois fazem a polinização de certas espécies vegetais, uma função específica que as abelhas apis melífera não são capazes de desempenhar.

Por que Boldo e Carovinha?


Boldo e Carovinha são duas plantas utilizadas no tingimento natural de lã, algodão, linho e outras fibras naturais.
Charles e Mariana (autores desse blog) formam um casal, que se ama, e que compartilha um projeto de vida, baseado na sustentabilidade. Produzimos alimentos de forma agroecológica e, para nos sustentar economicamente, comercializamos na cidade do Rio de Janeiro o fruto de nosso trabalho e de outros produtores agroecológicos.
Neste blog pretendemos dividir nossa experiência com práticas agroecológicas e também com assuntos relacionados a artesanato local e pensadores na área de agroecologia. Vamos também postar fotos para que nossos consumidores possam acompanhar a evolução das lavouras, colméias...
Acreditamos em um relacionamento transparente entre produtores e consumidores. Dessa forma, pedimos que este espaço também seja usado para trocarmos informações, participe!
Um abraço,
Mariana e Charles

OBS:as mãosinhas segurando a couve-flor são de nosso maior fruto!